Ficha Tecnica
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Código: MV-2025-101
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Fecha Ingreso: 30/09/2025
Datos Generales de la Partida
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Variedad: MALBEC | IG Valle de Uco
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Año/Cosecha: 2025
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Zona/Origen: Mendoza - Valle de Uco
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Litros disponibles: 400.000
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Bodega/Productor:
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Contacto: 261-5154624
Datos Analíticos Principales
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Grado alcohólico (% vol): 12.5°
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Azúcar residual (g/l):
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Acidez total (g/l):
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pH: 3.70
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Acidez volátil (g/l): 0.5g/l
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SO₂ libre (mg/l):
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SO₂ total (mg/l):
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Color (IC): 800
Descripción sensorial (opcional)
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Visual:
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Olfativo:
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Gustativo:
Observaciones adicionales
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(Espacio para certificaciones, apto exportación, notas del productor, etc.)
QR de acceso
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